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東京都杉並区高円寺から、スポーツ自転車を疲れないスピードで漕いで、午前中に行って帰って来られる範囲(いまのところ渋谷、新宿、世田谷区内が多い)の、主としていわゆるサードウェーブ系カフェおよびそのコーヒーについてレポートしています。

全ての記事が、コーヒーの味が気に入り、何回か通ううちに店員さんたちと談笑するようになって、ネタが貯まって、書きたくなって、書く、というプロセスで出来ていますので、通いたくないカフェについて記事を増やすためだけに書くことはありませんし、取材のためだけに一回だけお邪魔してパッと記事にするようなこともありません。

甘くないやつ、具体的には、ブラックコーヒーか、砂糖ミルクを入れないエスプレッソ、そのお湯割であるアメリカーノ、ロングブラックしか飲まないので、ラテやカプチーノやモーニングサービス等についての言及はしないんじゃないかと思います。

BGMは無意識のうちにそこで過ごす人々の感性に影響を与えていると思います。全てのカフェのBGMについて、本文またはサマリーで言及しています。おまけにトイレにウォシュレットがあるとかないとか、ちょっと入りづらいよとか、そんな情報も載せてます。

お楽しみいただけたら幸いです。

では、ごゆっくり!

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