
THE ROASTERY BY NOZY COFFEE(表参道)/シングルオリジンという哲学
日本固有種の喫茶店とちがい、カフェというのは欧米文化のシロモノなので、その従業員による接客もバタ臭いというかアメリカナイズドされされているというか、それでいい。私はそう思う。特に...
東京サードウェーブコーヒーブログ
日本固有種の喫茶店とちがい、カフェというのは欧米文化のシロモノなので、その従業員による接客もバタ臭いというかアメリカナイズドされされているというか、それでいい。私はそう思う。特に...