
little nap COFFEE ROASTERS (富ヶ谷)/グアテマラ「La Rosas」
一般に、ケニアとかエチオピアとか東アフリカのコーヒー豆は標高の高い土地で栽培されていてる。朝夕の寒暖の差が激しい高地では良質の酸が蓄積され易く、東アフリカは豆自体のクオリティが素晴ら...
東京サードウェーブコーヒーブログ
一般に、ケニアとかエチオピアとか東アフリカのコーヒー豆は標高の高い土地で栽培されていてる。朝夕の寒暖の差が激しい高地では良質の酸が蓄積され易く、東アフリカは豆自体のクオリティが素晴ら...