
Counterpart Coffee Gallery (西新宿五丁目)/果実味の向こう側に広がる深い味わい
良い生豆、素材を生かした浅い焙煎、その結果としての果実味、ざっくり言えば酸味。世の中の思っているいわゆる「サードウェーブコーヒーの味」っていうのはそんな感じだと思う。西新宿五丁目駅近くのカウ...
東京サードウェーブコーヒーブログ
良い生豆、素材を生かした浅い焙煎、その結果としての果実味、ざっくり言えば酸味。世の中の思っているいわゆる「サードウェーブコーヒーの味」っていうのはそんな感じだと思う。西新宿五丁目駅近くのカウ...
知ってるかい? 2017年7月17日、同じ日に、ロースタリーカフェが二軒同時に開店した街があるんだよ。いったいそれはどこだい?どこだと思うんだい?こんな事件は東京初だい!いや、日本初だ...